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2种水生植物按这种模式栽培,效益真不错!

发布时间:2019-12-20 浏览次数:2

铜陵市是以工业为主的中小型城市,农业占有份额低。2016年枞阳县划归铜陵市,铜陵不但人口增加,地域面积也翻倍。枞阳县是个有近百万人口的农业大县,处于长江中下游地区,有柴子湖、白荡湖和陈瑶湖等许多湖泊,沟渠纵横、水网密布,是栽培芡实等水生蔬菜的区域,有利于发展水生蔬菜产业。


水芹菜的种植环境和芡实一样,可以在水田里生长,但两者的种植季节又可错开。因此芡实—水芹菜高效栽培模式的推广,必将推动铜陵市乃至周边地区水生蔬菜的迅速发展。

1 茬口安排


芡实3月下旬至4月中旬浸种催芽播种,5月下旬假植,6月下旬移栽,7月中旬至9月采收结束。水芹菜9月下旬育苗,10月上旬移栽,元旦、春节上市,次年4月收获结束。


2.1 芡实


①品种选择


铜陵地区栽培芡实历史较短,始于20世纪90年代末,而且是单季栽培,品种混杂,有南芡和北芡,但产量不高,效益较低。


该栽培模式以早中熟杂交一代芡实新品种苏芡杂2号(系苏州市蔬菜科学研究所选育)为主,该品种少刺、薄壳、中等籽粒、易撕皮,大大降低了采收的工价成本,效益增加,提高了竞争力。


②田块安排


栽培芡实应选择无大涝大旱、水位涨落平稳、风浪较小、排灌方便、地势平坦而且保水性能强的湖边浅滩、沼泽低塘、沟渠、河道、家塘等田块,水深0.3~1.5 m。周围作高田埂,清除杂草,配栽2~3排柏树等屏风。


③栽培方式


芡实用种子繁殖,分直播和育苗移栽2种栽培方法。为便于茬口及时安排,该模式需采用育苗移栽,精细栽培。


a.种子处理。3月中下旬气温转暖,选晴天将年前埋藏的种子洗净,晾晒1天后,用缸盆盛热水浸没种子,水温以50~55℃为宜,适当配以50%多菌灵或其他杀菌剂。


盛水器放在蔬菜大棚里进行日晒,提高水温,尽早出芽。每隔7天左右换一次水,进行催芽。

b.播种育苗。4月上旬,选一块避风向阳的空田,开一个深15 cm的育苗潭,去除青苔、浮萍等杂物,整平潭底,并灌满水,等泥水澄清后、70%~80%种子露白时播种。


每1 m2播籽1 kg左右。播时要近水面轻撒,防止种子陷入烂泥中,影响出苗。


c.假植移苗。播种后经45天左右,即5月中旬,当幼苗有2~3张小叶时假植移苗。假植田应选择在大田附近、灌水方便的水田,施入腐熟粪肥,整平田底,灌水深10~15 cm。


假植时要带种子起苗,及时移栽,行株距为55 cm左右,667 m2栽2 000~2 500株。


移栽时上不没心叶、下不露根须。待幼苗返青成活后,随着新叶的生长,逐步加深水位,一般可加深到30~50 cm。至定植时育苗田的水深应接近定植大田的水位。


d.定植。6月中下旬,芡实秧苗长到4张圆叶,大叶直径25 cm左右时即可定植。667 m2栽100~130穴。


定植前按2.0 m×3.0 m左右的株行距开穴,每穴直径1 m以上,深15~20 cm,呈锅底形,穴内增施基肥8~10 kg,一般可用腐熟有机肥或淤泥,并增施钾肥1.0~1.3 kg。


起苗后及时栽植,栽植深度适宜,定植过深,泥土埋心;定植过浅,幼苗漂浮,均不利于植株生长。


④田间管理


及时查苗补苗,适时除草除杂,也可以把杂草揉成团埋入泥中作肥料。定期灌水:芡实是大型水生蔬菜,需水量很大,因此生长期不能断水,随着植株生长情况逐步调节水位。


芡实需肥量不大,一般情况下施足基肥,则无需加大追肥。如果植株生长不良,叶片薄而发黄,新叶生长缓慢时,适当追施速效复合肥。


叶面封行时喷施0.2%磷酸二氢钾和0.1%硼酸混合液,增加植株抗性和提高产量、质量。


芡实的主要病害有叶斑病、叶瘤病、炭疽病等,可用50%多菌灵、75%百菌清或15%三唑酮等药剂防治;虫害有莲藕潜叶摇纹、莲缢管蚜、斜纹夜蛾等。


防治方法主要是清除虫叶,早期喷施抑太保(氟啶脲)或吡虫啉等。


⑤采收


7月中下旬芡实梗就可以陆续成熟上市。早期选择叶片肥厚较大、无果实、粗壮的叶梗分批采收。


后期新叶生长缓慢,水面出现双花,果实成熟时,叶梗、果梗和果实同时采收。9月下旬全部收获完毕。


2.2 水芹


①品种选择


该栽培模式直接引种本地常规水芹菜品种——水芹,又叫河芹,是一种生长在池沼边、河边等泥层深厚水田的水生保健蔬菜,以食用嫩茎和叶柄为主。


株高40~60 cm,开展度10~ 13 cm,株型紧凑,抗病抗逆,品质优,产量高

②整地、施基肥


芡实采收后,大田及时排干水,深翻40~50 cm,每667 m2撒施2 000~2 500 kg腐熟农家肥或其他有机肥,三元复合肥50~80 kg作基肥。


施肥与整地相结合,要求土质松软肥沃,畦面宽110 cm左右,畦沟宽40 cm,沟深25 cm,耙平畦面,夯实田梗。


③育苗移栽


水芹有匍匐茎,茎节易生根,采用母茎各节上腋芽进行无性繁殖。


a.催芽。8月下旬,选择性状优良、株高适中、茎秆健壮一致、节间紧密而且无病虫害的母株,在空旷凉爽通风良好的田块,把母株横一层、竖一层,呈“井”字形层层交叉排放,上面和四周盖上遮阳网。


每天9:00和16:00左右各浇一遍透水,使所有母株始终保持湿润、透气、阴凉状态。7天以后节间就开始长出腋芽及须根。


b.育苗。9月中旬,腋芽长1~2 cm时,选择腋芽较多的母株茎秆作种苗,清除种苗上腐烂的枝叶和根茎,切成30~40 cm长小段,要求每段带有2~3个腋芽。


然后均匀撒播在育苗田,种茎间距3~4 cm,压平入泥,深度为种茎直径的1/2。


c.移栽。10月上旬,水芹腋芽生长10 cm高成幼苗时,种株老基已经腐烂,选择晴好天气的下午,将幼苗定植到大田,行距15~20 cm,株距8~10 cm。


定植时保持田面呈无水状态,定植3天后灌浅水至种苗稍露水面为宜。667 m2用种量200~250 kg。


④田间管理


水芹需肥水量较大,除按照要求施足基肥外,生育期间还需要追肥灌水。种苗活棵后,每667 m2施20~25 kg尿素进行提苗。


以后每隔20~30天,每667 m2追施腐熟的饼肥40~50 kg。保持充足的水源,随着菜苗的逐渐长高,相应灌水,使田块不落干,保持芹苗露出水面5~10 cm。


越冬时气温较低,适当加深水位保温。水芹香气扑鼻,虫害较少,偶尔有蚜虫,可以用蚜虱净(吡虫啉)防治。及时除草,防止草害,保持田园整洁。


⑤采收


12月中下旬,水芹长到30 cm以上时,即开始采收,至少可以采收2~4次。采收前7~10天,每667 m2撒尿素5 kg左右。采收标准是均匀式取大株留小株。


挑选叶片浓郁、长势茂密、茎杆粗壮、风味脆嫩、品质佳的单株采收,被采水芹基部预留1~2节间。采收后随着灌水,每667 m2施15~20 kg磷酸二铵或其他三元复合肥。采收期一直延续到翌年4月上中旬结束。


2.3 产量与效益分析


该种植模式一般芡实梗产量750kg/667m2,单价8元/kg,产值6000元/667m2;芡实米产量 60kg/667m2,单价70元/kg,产值4200元/667 m2,总产值10200元/667m2。


水芹菜产量4 000 kg/667 m2,单价5元/kg,产值20 000元/667 m2。全年总产值30 200元/667 m2,效益15 000元/667 m2以上。


该模式合理地利用了冬季水田闲置时期种植水芹,不仅产生了可观的经济效益,而且解决了铜陵地区蔬菜“春淡伏缺”问题。


经过种子处理等措施,芡实梗提前在7、8月上市;元旦、春节两节期间,为其他蔬菜上市淡季,又是居民需求蔬菜高峰期,此时正值水芹开始大量上市,市场行情好,销售旺,经济效益显著,社会效益增加,生态效益也极大提高




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